Choć wielu osobom białe wino kojarzy się głównie z letnimi wieczorami i lekką kuchnią, ten typ napoju potrafi zaskoczyć swoją różnorodnością i uniwersalnością o każdej porze roku. Jasna barwa, subtelny aromat, rześkość i często owocowe nuty sprawiają, że białe wino z powodzeniem wpisuje się w wiele kulinarnych okazji – od niezobowiązujących spotkań po eleganckie kolacje. To propozycja zarówno dla doświadczonych miłośników winiarstwa, jak i osób, które dopiero zaczynają poznawać świat win.
W ofercie, jaką prezentuje sklep Duży Ben, można znaleźć szeroki wybór białych win z różnych stron świata – od klasycznych butelek z Francji, Włoch i Hiszpanii, po świeże i dynamiczne propozycje z Nowej Zelandii czy Chile. To właśnie dostępność i różnorodność sprawiają, że białe wino nie musi być przypisane wyłącznie do jednej pory roku – może towarzyszyć zarówno daniom wiosennym, jak i jesiennym kolacjom przy świecach.
Kiedy i z czym serwować białe wino?
Białe wino sprawdza się doskonale jako aperitif, ale również jako towarzysz wielu dań – szczególnie tych bazujących na warzywach, rybach, drobiu czy owocach morza. Dzięki swojej lekkości i świeżości nie przytłacza smaku potraw, a wręcz go podkreśla. Chłodne, wytrawne białe wino świetnie komponuje się z grillowaną cukinią, łososiem, sałatkami z cytrusowym dressingiem czy kurczakiem w delikatnych sosach. Półsłodkie i słodkie wersje natomiast znakomicie pasują do kuchni orientalnej, pikantnych potraw, a nawet deserów.
Co ważne, białe wino nie wymaga specjalnych okoliczności – z powodzeniem sprawdzi się jako towarzysz spokojnego wieczoru na tarasie, lunchu z przyjaciółmi czy eleganckiego spotkania w gronie rodziny. Kluczem do udanego wyboru jest dopasowanie smaku do okazji i preferencji gości. Sklep Duży Ben oferuje wygodny sposób przeszukiwania oferty białych win według stylu – od delikatnych i lekkich po intensywnie aromatyczne i bardziej złożone.
Białe wino – jakie wybrać?
Wina białe dzielą się na wiele stylów – różnią się poziomem wytrawności, strukturą, a także nutami dominującymi w smaku. Dla osób ceniących świeżość i kwasowość idealne będą lekkie i orzeźwiające odmiany winogron, które świetnie gaszą pragnienie. Dla fanów bardziej miękkich, łagodnych doznań – inne odmiany winogron będą strzałem w dziesiątkę. Wersje dojrzewające w beczce oferują nuty wanilii, tostów i masła, co czyni je świetnym wyborem na chłodniejsze dni i bardziej sycące posiłki.
Artykuł sponsorowany
Alkohol. Tylko dla pełnoletnich.
